皆さんこんにちは！キャッツです。
今回の旅では、舞台をタイへ移し、現地ならではの食文化に触れる時間を過ごしました。
写真は、タイで親しまれている中華麺揚げの一皿です。
香ばしく揚げた細麺に、とろりとした餡とたっぷりの青菜を合わせたシンプルな料理は、
素材の味を活かした、どこか心が落ち着く味わいが印象的でした。
目の前で大きな鍋を使い、手際よく仕上げていく様子も、旅先ならではの光景です。
料理そのものだけでなく、その場の空気や人の動きまで含めて楽しめることが、
旅の大きな魅力のひとつだと感じました。
国や文化が変わると、同じ麺料理であっても、その表情や味わいは大きく異なります。
食を通して土地の個性を感じる時間は、旅の思い出として心に深く残ります。
私たちは、座間味の海でも、
訪れる皆さま一人ひとりの心に残る体験や思い出づくりを大切にしています。
皆さまの座間味旅行が、かけがえのない時間となるよう、
これからも全力でお手伝いしてまいります。
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Cat’s（キャッツ）
〒900-3402 沖縄県島尻郡座間味村字座間味3
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